Tove Regnell och Fanny Eriksson är två av alla deltagare. De går i åttan på Östra Ringskolan i Gamleby och deltar i fritidsgårdens tävling för andra året.
Förra året vann vi utseendeklassen. Då föreställde tårtan Olof från filmen Frost.
Vad ska ni baka i år?
- Det är hemligt, men vi kan avslöja att vi går vidare med filmtemat.
Kommer ni ha någon chans när det gäller "smakklassen"?
- 2015 hade vi chokladmousse, grädde och marsipan. Det blir nåt liknande i år, men med vissa tillägg.
Tävlingen är på torsdag kväll, hur mycket har ni tränat?
- Inget alls faktiskt, men vi tror det kommer gå bra ändå. Vi är väldigt påhittiga!
Malin Eriksson säger att det blir extra roligt i år eftersom det även kommer vara med en del ungdomar från Överum.
- Det är ju första året de går på högstadiet i Gamleby, det kan vara därför det finns ett extra intresse för den här tävlingen i år.
Deltagarna har fått lämna in en inköpslista i förväg, klockan sex på torsdag kväll börjar bakandet. Paren håller till i olika utrymmen, det är nämligen stort hemlighetsmakeri.
- Klockan sju ska allt vara klart, då börjar juryn sin bedömning. Priser delas ut till ettan, tvåan och trean i de båda kategorierna smak och utseende, säger Malin Eriksson.
Vad sticker ut i år tycker du?
- Det finns önskemål om rårörda lingon och kesella, det har inte funnits förr om åren. Och så blir det nog mycket frukt.
Torsdagskvällen, dan före dan före dopparedagen, avslutas sedan med en jättelik tårtfest på Åby Herrgård. Fyller man 20 år är det värt att fira ordentligt.