När Lena gick en starta-eget-kurs och lanserade sin idé om ett kafé på landet, var det nästan ingen utom maken Peter som trodde på idén. Men ack så fel alla fick - med sina egna recept på kakor och kaffebröd har Tofvehults kafé blivit ett omtyckt fikaställe, inte minst på grund av den annorlunda miljön i det gamla stenhuset.
- Jag ville vara hemma med barnen när de var små och huset är alldeles för stort för en familj. Därför passade det bra med ett kafé en trappa ned och ser man bakåt har det gått bra även om jag inte är någon konditor, säger Lena Göransson.
Ett är ändå säkert - tack vare recept på Tofvehultare och andra godbitar till kaffet har ryktet om kaféets förträfflighet spridit sig långt förbi kommungränsen.