Västervik ska leverera 15 ton musslor

Under hösten 2018 ska Västervik och Kalmar kommuner leverera 15 ton musslor till SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet.

Bild från succéskörden utanför Hasselö i maj 2016. Foto: Västerviks kommun

Bild från succéskörden utanför Hasselö i maj 2016. Foto: Västerviks kommun

Foto:

Västervik2017-03-08 11:40

I maj 2016 skördades den första musselodlingen utanför Hasselö i Västerviks kommun. Totalt blev det tio ton musslor och kommunen var nöjda med resultatet. Skörden var en del i ett internationellt EU-projekt med syftet att undersöka musslornas potential som foder till bland annat kyckling och fisk.

Ett annat syfte med musselodlingen är att minska övergödningen i Östersjön. Musselodlingar kan rena vattnet från näringen genom att musslorna filtrerar vattnet för att ta upp plankton. Musslorna fäster på band som hålls flytande av fastankrade tunnor. När musslorna är fullvuxna kan man skörda dem och på så sätt föra bort näringen från havet.

Nu har Västerviks och Kalmar kommuner åtagit sig att leverera 15 ton musslor till Sveriges Lantbruksuniversitet. Tanken är att musslorna ska levereras till SLU under hösten 2018.

Susanna Minnhagen som är projektledare på Kalmar kommun säger till P4 Kalmar att det ännu inte klart vad musslorna ska användas till. Hennes förhoppning är att man ska kunna göra djurfoder av musslorna, då de är rika på proteiner och kalk.

– Det kommer en kontrollant från SLU och väger upp musslorna så att man kan se att vi levt upp till vår del av avtalet, säger hon till P4 Kalmar.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om