I Vimmerby byggs just nu ett stort centralkök som ska serva hela kommunen med kylmat.
Samtidigt planerar Västerviks kommun för en återgång till fler tillagningskök. De har haft ett system med kylmat sedan 90-talet men har upptäckt att det blivit dyrt.
- Som det är nu lagas all mat i Gertrudsvik och körs sedan ut till skolor, förskolor och äldreboenden i kommunen. Men transporterna har kostat mycket och för att få ner kostnaderna ska vi satsa på fler tillagningskök, säger Eva Ahlström.
Att satsa på tillagningskök kräver förstås vissa investeringar, men i Västervik tror man att det ändå ska löna sig totalt sett.
Specialkosten kommer dock även i fortsättningen att lagas centralt.
Västervik skrotar kylmaten
Ungefär samtidigt som Vimmerby inför kylmat gör grannkommunen Västervik tvärtom. - Vi har haft ett system med kylmat länge men satsar nu på fler tillagningskök. Transporterna har blivit för dyra, säger Eva Ahlström (m), kommunpolitiker i Västervik.
Så jobbar vi med nyheter