Restaurangen öppnade i centrala Vimmerby förra året. Durhan Elezovic är ägare tillsammans med Sebastian Phillips.
– Vi öppnade under en dålig period efter semestern, men det har gått över förväntan. Jag trodde att i början kommer många hit och provar på, och sedan lugnar det ner sig, säger Durhan Elezovic.
Från början var tanken att locka de äldre, men det är väldigt blandade åldrar. Den nuvarande lokalen, som ger plats till 75 matgäster, räcker inte till.
– Pubdelen har gått riktigt bra, det är mycket folk här, och det har hänt att jag har fått stoppa folk i dörren, säger Durhan Elezovic.
Hyresgästen i lokalen bredvid ska flytta ut, och det är dessa lokaler som Burgers & Beers ska ta över. I den nya delen ska det bli en loungedel.
– Vi kommer att renovera så det ser likadant ut som i den nuvarande delen. Tack vare att lokalen utökas, kommer det ges möjlighet att använda bakgården. Jag visste att hyresgästen bredvid skulle flytta ut, så tanken fanns redan tidigt att jag skulle kunna utöka och nu passar det bra till sommaren, säger Durhan Elezovic.
Ser du några risker med att utöka efter så kort tid?
– Jag ser inga risker, pubdelen går bra och man kan inte bara öppna en restaurang utan att lyssna på gästerna. Jag går runt och pratar med dem för att lyssna in vad de vill ha. Det här är långsiktigt, jag är här för att stanna, det är mitt mål, säger Durhan Elezovic.
