En inredningsbutik ute på landet i Frödinge – kan det verkligen funka? Emilie Strid ställde sig själv den frågan men valde att testa. I oktober 2020 öppnade hon butiken Hemlängtan.
När hon startade sin verksamhet var det i en annan mindre lokal på gården. Emilie Strid kände ganska snabbt att det fanns en möjlighet att växa. Hon bestämde sig för att bygga om den gamla stallbyggnaden precis intill på gården i Frödinge.
Att den nya butikslokalen tidigare har varit ett stall är svårt att tro när man kliver över tröskeln. Byggnaden har genomgått en totalrenovering. Resultatet är dels en större butik, dels ett café med plats för 20 personer. Emilie Strid är helnöjd med resultatet.
– Visst har det blivit några ändringar längs resans gång men på det stora hela har allt har blivit som jag hoppades på.
Den stora nyheten är att hon nu också utökar sin verksamhet med café. I byggnaden finns ett modernt kök som är anpassat för caféverksamhet.
– Ett café är något som jag har märkt efterfrågas. Många kunder kommer hit och gör det som en helgutflykt och då vill de gärna fika. När jag har haft tjejkvällar har jag också tänkt att det skulle behövas sittplatser, så de slapp stå och äta sina snittar. Det finns inget annat fikaställe här i Frödinge, bortsett från Ostkakeboden på somrarna. Så jag hoppas att det ska bli ett bra komplement.
I den nya lokalen finns betydligt mer utrymme. Från tidigare lokalen på 50 kvadrat till den här byggnaden, som är totalt 250 kvadrat, med kök och förrådsutrymmen inräknat.
– Själva butiksytan är dubbelt så stor jämfört med tidigare. Det öppnar också upp för bättre möjligheter att ordna tjejkvällar för bokade sällskap framöver.
Hur stor satsningen är rent ekonomiskt vill dock inte Emilie Strid gå in på.
– Det är en stor investering, såklart. Hur mycket det handlar om vill jag inte säga.
Emilie Strid har ett heltidsjobb och driver Hemlängtan som en bisyssla på helgerna.
Det låter som att det kan bli mycket jobb, mäktar du med allt det här själv eller behöver du anställa personal?
– Det får man ju se, jag törs inte göra det direkt utan vill känna mig fram lite. Jag har min mamma som hjälper till och även några vänner. Men blir det för mycket får man kanske anställa.
