Allt färre mjölkbönder

I Sverige har antalet mjölkföretag minskat. Under de senaste 25 åren har 25 000 företag lagts ned. För varje mjölkföretag som läggs ned så försvinner fem arbetstillfällen. I Sverige har antalet mjölkföretag minskat med 53,6 procent under de senaste 11 åren, från 11 734 år 2000 till 5 208 år 2011. Själva mjölkproduktionen i landet, överlag, har minskat med 13,5 procent, med undantag för vissa kommuner runt om i landet där mjölkföretagen minskar men produktionen av mjölk ökar.
I Vimmerby kommun så finns idag 49 mjölkproducenter. För 11 år sedan så fanns det 98 stycken. Det är en markant skillnad, en minskning på hela 38 procent. Ser man till grannkommunerna så kan man se liknande statistik där. Hultsfred till exempel hade 72 mjölkproducenter för 11 år sedan, 2011 fanns där enbart 33 stycken. Hultsfred producerar dock 25,4 procent mer mjölk än för 11 år sedan. Med andra ord så toppar Hultsfred ligan för ökad mjölkproduktion i Småland och Östergötland. Även Kinda visar liknande tecken då deras mjölkbönder minskade med 41 procent, men produktionen av mjölk har ändå stigit med 15,5 procent.