Björkbacken är i dagsläget en av tre restauranger i Vimmerby som erbjuder lunchbuffé.
På måndag kompletteras dock utbudet - på grund av viruset.
"Vi kommer att erbjuda utkörning av mat till arbetsplatser och öka möjligheterna till hämtmat", skriver Björkbackens VD Micael Glennfalk i ett e-postmeddelande.
Björkbacken har även beslutat att ställa in påskbuffén i april, men man räknar fortsatt med att räkfrossan i slutet av mars ska genomföras som planerat.
De två andra bufférestaurangerna, Big Wong och Kharma, kommer att fortsätta som vanligt med bufféservering tillsvidare. Alla restaurangerna hänvisar till att man följer myndigheternas riktlinjer.