Efter fyra år som restaurangchef på Brygghuset Restaurang och Pub i Vimmerby är Andreas Wallgren nöjd. I dubbel bemärkelse. Dags för något nytt att bita i - i juni öppnar Åbro ytterligare ett ställe i Stockholm, Queens Head.
Nöjd är han också med den utveckling Brygghuset haft sedan öppnandet 2006 och konceptet tar han med sig.
- Vid det här laget vågar jag vara kaxig och säga att vi har en mycket hög servicenivå och att vi kan stå för ledorden sortiment, kvalitet och kunskap.
Annie tar över efter Andreas
Han har byggt upp Brygghuset från början. Nu börjar restaurangchef Andreas Wallgren på ny kula, med nya Åbrokrogen Queens Head i Stockholm. Annie Hermansson, som varit restaurangansvarig i ALV tar över stafettpinnen i Vimmerby. - En spännande utmaning, säger hon.
Så jobbar vi med nyheter