- Vi tar in anbud för att se vad en frys kostar och efter det och att kostorganisationens olika alternativa lösningar också fått prislappar, går vi vidare och beslutar om åtgärder. Den springande punkten är att få bort 1 000 portioner från Vimarköket så snart det bara går, säger Björn Swedborg, M, ordförande i teknik- och servicenämnden.
Personalreaktioner
Reaktionerna blev många, inte minst bland kökspersonal på de berörda enheterna, efter vår tidnings artikel i lördags där det framstod som att det var helt klart att gymnasiesköket ska bli tillagningskök. Riktigt så långt har processen ännu inte kommit, och vi beklagar den forceringen.
Men att det är ett synnerligen intressant alternativ för att få bort en stor del av de 1000 portioner som Vimarköket överbelastas med dagligen är helt klart.
Åtgärder i gymnasieköket sker i vår
Tidigast i vår kan det bli aktuellt att förändra gymnasieköket till tillagningskök - om politikerna väljer det alternativet för att lätta på trycket vid det nya kylmatsköket vid Vimarskolan.
Tidigast i vår kan det bli aktuellt att verkställa tankarna om att göra om gymnasieköket till ett tillagningskök. Det är ett av de hetaste alternativen när teknik- och servicenämnden söker åtgärder för att få bort överbelastningen vid Vimarköket. Här visar dåvarande rektorn och projektledaren Lars Gunnar Fransson det nybyggda köket vid gymnasiet 2009.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter