I höst sänds sex nya avsnitt av Bert Karlssons program "Matakuten" i TV4. Avsnitten ska bland annat handla om olika kommuners upphandlingar och lösningar vad gäller tillagning av skolmat.
- Det har visat sig att många kommuner som infört den typen av kylmatssystem som Vimmerby ska införa måste tänka om. Det blir mycket dyrare än de trott från början, säger Bert Karlsson.
Han tar Falu kommun som exempel. Där har man länge haft ett så kallat "koka-kylsystem", där maten kyls ner efter tillagning för att sedan hållas nedkyld tills den ska serveras.
- Nu håller Falu kommun på att göra en utredning för att ta reda på varför maten blivit så dyr, säger Bert Karlsson och fortsätter:
- När vi åkt runt i Sverige för att göra nya avsnitt av Matakuten har vi sett den ena skandalen efter den andra. Det finns massor av exempel. Kommunerna är så dumma med det här så det är inte sant.
Bert reagerar mot kylmaten
Bert Karlsson engagerar sig för att förbättra Sveriges skolmat.Nu reagerar han starkt på att Vimmerby kommun har beslutat att införa ett kylmatssystem.- Det är så dumt så det finns inte. I många kommuner vill man lägga ner de här systemen eftersom det blir för dyrt!
Dyr mat av låg kvalitet. Det tror Bert Karlsson att det planerade kylmatssystemet i Vimmerby kan leda till.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter