Brödstugan får totalrenovering

- Det här fiket är känt, inte bara bland Vimmerbyborna. Självklart kände jag att Brödstugan måste leva kvar, säger Simon Sauma, som tagit över det anrika caféet i Vimmerby. I slutet av april räknar han med nyöppning. Efter en omfattande totalrenovering.

Vimmerby2012-02-28 07:12


Café Brödstugan har fått nya ägare och Simon Sauma, som är ena halvan i ägarduon, vill markera en nystart med ny profil.
- Ja, vi gör en totalrenovering och renoverar hela stället. Allt - golv, väggar, kök, diskrum, toaletter och uteserveringen ska göras om och fräschas upp.

"Fler caféer behövs"
Arbetet kommer att ta sin lilla tid och först i slutet av april räknar han med att kunna öppna caféet igen.
Han säger att han känner för Brödstugan och ser ljust på framtiden.
- Vimmerby behöver flera caféer, inte minst under sommaren när vi har mycket storstadsturister här som förväntar sig att kunna ta en kaffe på ett bra café. Och Brödstugan är ett känt och etablerat ställe, inte bara bland Vimmerbyborna. När jag flyttade hit 1996 var det alltid fullt av folk här och jag är säker på att det kan bli så igen.
När det gäller inredningen kommer den att gå i gammaldags klassisk stil och färgsättning.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om