- Det här är ett sätt att utveckla verksamheten, konkurrenssituationen är hård och vi behöver framför allt en ordentlig servering för att kunna vara mer konkurrenskraftiga särskilt vid sidan av turistsäsongen, säger Roger Löfqvist, som driver Cityköket.
Andra planer
För något år sedan tog han upp sina planer på att investera och renovera den nuvarande fastigheten, som han äger, men marken arrenderar företaget av kommunen.
- Kommunen tyckte att det var dumt att investera där, de verkar ha andra planer för det här kvarteret och utifrån det inledde vi en diskussion, säger han.
Efterhand kom kommunen med erbjudandet att sälja gamla turistbyrån så att företaget kan utveckla Cityköket, samtidigt som kommunen visade intresse att köpa den nuvarande fastigheten för att underlätta de planer på förändringar i trafikmiljön och annat som kommunen avser att göra i området.
Cityköket satsar i gamla turistbyrån
Gamla turistbyrån ska förvandlas till en modern snabbmatsrestaurang med en servering med 65-70 sittplatser.Det är Cityköket som köper fastigheten av kommunen och planerar en omfattande nysatsning under hösten.
Fastigheten där Sibyllakiosken är i dag har sålts till kommunen för 1,2 miljoner kronor. Kommunen sålde i sin tur gamla turistbyrån (gula huset i bakgrunden) till kioskägaren.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter