Richard Hedsand, Vd för Coop Oskarshamn med omnejd.
I maj i år stängde Coop butiken i centrala Vimmerby. Nu ansöker Coop om bygglov för att bygga ut butiken på Fiskaregatan.
– Butiken i centrum var alldeles för stor. Nu har vi fått den här butiken att fungera och behöver göra den större för kunna addera några bitar, säger Richard Hedsand, vd för Coop Oskarshamn med omnejd, där butiken i Vimmerby ingår.
Totalt vill Coop bygga ut butiken från 1 050 till 1 352 kvadrat. En utökning med närmare 30 procent.
Vad är det ni vill tillföra?
– För det första vill vi ha en förbutik med spel och postservice. Sen behöver vi också mer yta för färskvaror i någon form av deli, om det sen blir en manuellt delikatessavdelning är något annat är vi inte riktigt på det klara med än, säger Richard Hedsand.
Här kommer ytterväggarna att rätas ut. Det blivande utrymmet innanför ska bland annat ge plats för en förbutik med plats för spelavdelning och paketservice.
Vad har ni för tidsperspektiv på projektet?
– Vi har lämnat in ansökan om bygglov och jobbar sakta och genomtänkt vidare utifrån det. En önskan är att det kan vara klart till sommaren som är en väldigt bra säsong för butiken, säger han.
Hur har stängningen av Coopbutiken i centrum påverkat den mindre butiken?
– Vi har absolut fått med oss en hel del kunder samtidigt är läget mer gynnsamt för turisterna. I somras sålde vi mer än vad vi tidigare gjort i den stora butiken som var dubbelt så stor.
I dag har Coop cirka tio anställda
Kan det bli aktuellt med fler anställda?
– Det är vår ambition att utvecklas så att vi behöver anställda fler medarbetare.
