Efter störtskurarna kommer kantarellerna

I Vimmerby har svampkorgar den senaste tiden fyllts med gyllene kantareller. Svampkonsulent Birgitta Damne berättar varför.

Det är många som nu hittar kantareller i skogen.

Det är många som nu hittar kantareller i skogen.

Foto: Elin Elmström

Vimmerby2021-07-19 21:00

– Kantarellerna kan komma redan efter midsommar om det är gynnsamma väderförhållanden med värme och fukt. De kantareller som kommit upp nu är på grund av störtskurarna som var för några veckor sedan, berättar Birgitta Damne.

– Kantareller är en svamp som växer ganska långsamt. Om en sopp kommer upp på en, två dagar så tar kantarellerna två, tre veckor innan de blir plockbara i storlek. 

I slänter, blandskog eller utmed stigar är där hon själv ofta hittar. 

– Vi har två storters kantareller, den bleka och den vanliga. Den bleka är den lite knubbigare kantarellen som ofta kommer tidigare än den vanliga.  

undefined
"Den riktiga svampmånaden inte förens i september men kantareller kan komma hela sommaren om det är gynsamma förhållanden" säger Birgitta Damne.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!