- Det finns helt enkelt ett intresse för en lokal livsmedelsmarknad, säger Kristina Lindelöf, projektledare för LRF-projektet "Lantmat i Småland och på Öland".
Och frågar man fåruppfödaren Kristina Lindelöf finns det nästan ingenting godare än lammisterband. Fast det kanske man ska tala lite tyst om i just hennes hage.
En hemlis i hagen
Att handla i gårdsbutik har blivit en grej. Att köpa lokala produkter på Bondens egen marknad efterfrågas. Och nu är det till och med så att när turister ställer frågor på turisbyråerna vill de veta var gårdsbutikerna, gårdscaféerna och lantgårdarna där man kan göra studiebesök finns.
Så jobbar vi med nyheter