Och initiativet består i att haka på mattrenden - intresset för matlagning är ju stort som aldrig förr - och samtidigt ta en titt på Systembolagets alkoholfria utbud.
Här har det hänt grejer, de senaste åren. Och de som tänker "Rotlack" när det handlar om alkoholfritt rödvin blev förmodligen rejält överraskade över smaken på det som bjöds i Sveasalen.