I dag lagas maten från sjukhemsköket även på Ekenköket.
Köket kommer dock inte att klara av att hantera all julmat eftersom Ekenköket har för få kylar. Prinskorv, lutfisk, och framför allt julskinkan har varit farozonen.
För att de äldre vid Eken inte skulle bli utan julskinka ansåg Peter Högberg, s, att ett storhushållskylskåp måste vara på plats innan julhelgen.
- Över min döda kropp att de äldre inte skulle få något julbord, säger Peter Högberg efter att personal upplyst om att kökets kylutrymme var för litet på Eken.
S med Högberg i spetsen menade att detta måste prioriteras. Därför las ett tilläggsyrkande i Omsorgsnämndens möte förra veckan att storhushållskylskåp måste införskaffas innan julhelgen.
Glömde de äldres julmat
De äldre på kommunens äldreboende höll på att bli av med sin julmat. Ekenköket klarar inte av mängden mat som ska kylas efter att sjukhemsköket stängts.
Så jobbar vi med nyheter