Han heter Kristoffer Petersson och kommer närmast från Malmö, varifrån han nyligen flyttat till Vimmerby.
Och med den nye restaurangchefen har också förändringens vind börjat vina.
Kristoffer med personal har för avsikt att satsa på en ny, kreativ uteplats – men många ”happenings”. Förhoppningen är att skapa ett nytt coolt vattenhål i stan.