Hittills har det bara funnits en annan pilsner i ölsortimentet på Åbro Bryggeri. Därför har bryggeriet länge velat utöka sin produktportfölj.
– Vi vill ha lite mer omväxling och kunna erbjuda en annan typ av pilsner, säger bryggmästare Åsa Johansson.
Nu lanserar man Pelles Pilsner, en ny öl som befinner sig i lågprissortimentet. Pilsnern är döpt efter bryggeriets tidigare vd Per "Pelle" Dunge, pappa till Henrik Dunge som sitter vid posten idag.
– Det är ett släktnamn som betyder väldigt mycket för oss och bryggeriets historia, så det känns extra fint att få lansera en öl under namnet Pelle.
Den klassiska ljusa lagern har ökat i popularitet, och Systembolaget har därför efterfrågat en dryck som följer kundernas konsumtionsmönster. Men innan dess måste drycken genomgå flera olika smaktester.
– Det är inte superlätt att komma in på Systembolaget, det räcker inte med att vi har en ny öl. Man måste slåss på marknaden och sticka ut lite, säger Åsa Johansson.
– Vi har valt bort trendiga inslag och istället fokuserat på en tidlös estetik som gör att Pelles känns som en naturlig del av ölhyllan, säger Camilla Widéen, varumärkeschef i ett pressmeddelande.
När den traditionella lagern kommer tillbaka innebär det att vurmen för hantverksöl kan ha planat ut.
Hur kommer det gå för craft-ölen?
– Det handlar lite om hur ekonomin ser ut just nu. Folk kanske inte riktigt har råd att köpa craft-öl som kan vara dyrare. Samtidigt har man gått vidare med beslut om gårdsförsäljning, vilket ju kan innebära ett uppsving, säger Johansson.