Skinkan populär när butiken nyinvigdes

"Den här flatrökta rökta skinkan smakar på gammaldags vis", tyckte Carina Svensson som hoppade in i delin när ICA Kvantum firade nyöppnandet.

Carina Svensson från Hultsfred med sin favoritskinka från Glada Grisar i Brantestad.

Carina Svensson från Hultsfred med sin favoritskinka från Glada Grisar i Brantestad.

Foto: Christer Andersson

Vimmerby2024-11-21 18:00

Många hade saknat den manuella disken i Vimmerby. Den öppnades redan förra veckan och den här dagen kom många för att se den nyrenoverade butiken.

– Vi räknar med runt 500 extrakunder idag, nu när vi är färdiga med alla delar, sa butikschefen Pelle Lindqvist, för första dagen i den nya blårutiga arbetsskjortan.

undefined
Butikschefen Pelle Lindqvist var på språng.

Den nya delikatessavdelningen hade fyllt på med utökat sortiment och bjöd på smakprov av ost, lufttorkad skinka och amerikansk smörgåstårta med pulled pork.

Flera av kunderna köade för skinka, rökt eller lufttorkad. Carina Svenssons favorit är Glada Grisars från Brantestad.

– Den smakar på gammaldags vis, eller hur, sa hon och bjöd på ett smakprov.

undefined
Elisabeth Johansson från Vimmerby var ute efter skinka.

Vid sidan stod säljaren Måns Wilke och Mattias Karlsson från Wica Cold i Vislanda som levererat 22 kyldiskar och åtta frysdiskar till butiken.

– De är tillverkade 15 mil härifrån. Made in Småland och borde hålla 15-20 år, sa Måns Wilke.

Kerstin Folkesson från Vimmerby saknade delin när den var stängd.

– Den är väldigt uppskattad, sa hon och tog emot sitt paket av den skivade starka chilisalamin.

Elisabeth Johansson hade också saknat delin och var glad att kunna variera smakerna på påläggen.

undefined
Kerstin Folkesson från Vimmerby ville ha stark chilisalami.

Innanför entrén fanns en hockeytrio från Vimmerby Hockey. Dagen efter hemmaförlusten mot Mora med svartgula souvenirer och matchbiljetter.

– Vi har sålt tre mössor och pratat med folk, berättade Carl Sjöberg.

undefined
VH:s hockeytrio som sålde souvenirer. Lukas Isaksson, Jesper Kokkonen och Carl Sjöberg.
undefined
Smakprov på delikatessdisken.
undefined
Elin Lindqvist och Sara Jansson fyllde på med smakkbitar av den amerikanska smörgåstårtan.
undefined
Kölapparna tickade fram.
undefined
Smörgåstårta med räkor och med pulled pork på amerikanskt vis.
undefined
Nyöppningsfesten efter ICA Kvantums renovering i Vimmerby.
undefined
VH-prylar mötte kunderna vid entrén.
undefined
Säljaren Måns Wilke och montören Mattias Karlsson gillar lufttorkade skinkan bäst.
undefined
Extra påfyllt med räkor och havskräftor.
Karta: ICA Kvantum Vimmerby
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!