- Ja, det skulle passa riktigt bra av flera skäl. Där är tillgängligheten bra för transporter, och ytorna räcker till - även om köket skulle behöva växa på längre sikt, säger Sten-Olof Svensson, chef på barn- och ungdomsförvaltningen och ledamot i styrgruppen för kommunens kostutredning.
Den snart två år gamla kostutredningen har svängt hit och dit under resans gång. Först vaskades fyra alternativ till kommunal måltidsorganisation fram. I september i fjol bestämde sig kommunstyrelsen för ett kylmatsystem med ett enda centralkök i kommunen, och resten mottagningskök. Det förslaget stötte på hård patrull. Bland annat från pensionärsorganisationer och föräldraföreningar. Även om det fanns och finns föräldraföreningar som gärna vill att systemet genomförs också.