Mimmi Hamnert är restaurangchef på Björkbacken Kök&Scen i Vimmerby som den 16:e november kommer att prova ett koncept med en humorkväll.
– Vi såg att komikern Magnus Betnér sökte restauranger att uppträda på och lyckades boka honom. Slår det väl ut kan det blir fler evenemang i liknande stil, säger Mimmi Hamnert.
Vilka åtgärder vidtar ni för att undvika trängsel?
– Lokalen tar normalt 150 personer, men vi har begränsat publiken till 50 så de kan sitta väl åtskiljda och äta i samband med showen och bli serverade mat och dryck. De nya restriktionerna om maximalt åtta personer per sällskap påverkar inte då vi redan tidigare använt oss av den gränsen, säger hon.