Ägarna Hussein Hassan och Mustafa Badran hävdar bestämt att namnvalet inte har någon koppling alls till någon författare.
Istället har de ett nära samarbete med konstnären Anders Lindgren som ställer ut ett 20-tal nya verk i restaurangen.
När lokalerna där Duka funnits i många år blev lediga såg de den möjlighet de väntat på. de kom överens med hyresvärden, och satte igång att förverkliga sin restaurang. Mycket tid och mycket pengar har de lagt ned.
- Vi har investerat 2,2 miljoner kronor och nästan all tid vi haft sen årsskiftet.
Allt är nytt. Det välutrustade köket. Diskrummet. Personalutrymmen i källaren. Och den vedeldade brödugnen i sten. En specialité från Italien.
- Det ska vara den enda i sitt slag i Småland, förklarar Hussein Hassan.