Kritik mot kylmat

De gamla i Vimmerby tror inte på det kommunala kylmatssystemet. - Vi tycker att maten ska lagas där den serveras. men de påstår att det blir för dyrt. Men blir det verkligen billigare med det nya systemet och ett centralkök? ifrågasätter Irene Karlsson, ordförande för SPF-pensionärerna i kommunen.

Vimmerby2006-03-04 05:19

Båda pensionärsorganisationerna har tidigare varit kritiska till kommunens planer på ett kylmatssystem.
Kritiken kvarstår, även om det poängteras en belåtenhet med att de flesta äldreboenden utanför tätorten får ha sina kök kvar som i dag.
- Det är ju bara i Vimmerby tätort som de ska ha centralkök och kylmat.
Pensionärernas kritik mot kylmaten finns dock kvar. Många tror att det blir sämre kvalité, sämre variation med det nya systemet.
Irrene Karlsson ifrågasätter också det ekonomiska argumentet.
- Det verkar inte vara klarlagt vilka kostnader det blir för att installera kylar på varje serveringsställe för så mycket mat som det blir om det bara ska levereras två gånger i veckan. Transporterna och kostnader för det - är det inräknat?

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om