Borden hade dukats med röda servetter och salladsskålar hade ställts fram. Men i övrigt hade inget extra gjorts med maten dagen till ära, försäkrade ordföranden i omsorgsnämnden Elisabeth Lago Nilsson (KD) och teknik- och servicenämndens ordförande Björn Svedborg (M), som tagit initiativet till middagsbjudningen.
- Det har varit en stor debatt om kylmaten med både positiva och negativa synpunkter. Men tyvärr har de negativa bitarna kommit fram mer än de positiva, säger Björn Svedborg.
- Det är många som har tyckt till om, och till och med sagt ifrån kylmaten innan de ens har smakat den. Därför är det här en viktig grupp som nu provsmakar maten eftersom de träffar mycket pensionärer, säger Elisabeth Lago Nilsson.
Förtroenderådens representanter fick hämta sin förbeställda kylmat som ställts fram i svarta plastbyttor på en serveringsvagn.
Det väldoftande matoset spred sig i cafeterian på stadshuset från microvågsugnen. De 17 provsmakarna hade fått välja mellan fyra olika rätter som fanns på veckans matsedel. Det blev allt från soppa till rotmos och fläskkorv. Totalt kan pensionärer som har distribution av kylmat välja mellan nio olika rätter varje vecka. Det är fler valmöjligheter än det var innan systemet med kylmat kom igång, menar kökspersonalen.
Kylmaten får godkänt vid provning
Kommunala pensionärsrådet, KPR och Tillgänglighetsrådet i Vimmerby har agerat smakråd för kommunens kylmat. Igår fick de provsmaka den omdebatterade maten -och godkände den.
"Det här var gott, lite mer salt bara" var kommentaren från de allra flesta kring bordet. Kylmaten fick överlag godkänt.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter