Märkbar nedgång för Tunarestaurang

Förra sommaren följde Caroline Fungmark drömmen om att öppna restaurangen Ellens Äppelställe i Tuna. I år är hon glad över att hon inte övergick till heltid.

Caroline Fungmark driver restaurang och catering i Tuna. Likt många andra har hennes verksamhet påverkats av pandemin. "Visst är det kämpigt", berättar hon.

Caroline Fungmark driver restaurang och catering i Tuna. Likt många andra har hennes verksamhet påverkats av pandemin. "Visst är det kämpigt", berättar hon.

Foto: Sofie Olsson

Vimmerby2020-08-31 16:00

– Jag har haft öppet men det är klart att det är jättemycket nedåt. Jag kan tänka mig att det bara varit 30-40 procent av vad det var förra sommaren. Och cateringen har nog bara varit 10 procent, säger hon.

Hon vet ännu inte hur nästa sommar ska bli, men cateringverksamheten håller hon öppen.

– Man vet ju inte riktigt hur man ska göra, men man hoppas på att det blir bättre. I vintras hade jag tankar om att gå över till heltid men det var ju tur att jag inte gjorde det, berättar hon. 

Att det inte varit några fester eller tillställningar har varit märkbart.

– Man kan ju inte ge upp, jag har i alla fall inte tänkt gå i konkurs, säger hon. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!