Företaget Svenska Livsmedelslokalers Riksorganisation har retat upp restaurangägare runt om i Sverige. Åtskilliga krögare säger sig ha fått fakturor utan att de beställt något som kostar pengar. Andra undrar varför de ska köpa ett diplom som inte betyder något - företaget sticker nämligen inte under stol med att det de gör är en subjektiv bedömning om restaurangen upplevs som ren och fräsch, och det de kontrollerar är kundtoaletten och själva matsalen.
- In i köket kommer de ju inte, säger Jörgen Wehre, länsveterinär och samordningsansvarig för livsmedelskontroll vid länsstyrelsen i Kalmar län.
Han är minst sagt skeptisk till Svenska Livsmedelslokalers Riksorganisations affärsmetoder.
- Det är inget annat än skojeri, en affärsidé som bygger på att lura företag, kunder och konsumenter.