Det är Simon Fransson som tillsammans med fem anställda öppnar upp Subway i Vimmerby. Simon är ägare av Restaurangen och platschefen Jennifer Lood kommer driva den.
– Byggnationen drog ut på tiden och det va mycket pappersarbete som fördröjde, berättar Simon.
Hur kommer Subway fungera i Vimmerby?
– Jättebra, jag tror verkligen det kommer passa in och utmärka sig bra i Vimmerby. Det kommer vara bra för turisterna och för Vimmerbyborna.
Simon berättar att han enbart har fått positiva reaktioner på att Subway ska öppna i Vimmerby.
– Jättepositiva det har verkligen känts rätt.