2018 tog Vimmerbykrögaren Simon Sauma över driften av hamburgerrestaurangen Frasses, som slog upp portarna i stan under 2016.

Men efter att verksamheten legat på is sedan i höstas, har det nu börjat hända grejer. Restaurangen kommer nämligen att öppna igen – men det blir inte under varumärket Frasses.

– Min verksamhet där ska läggas ner, men nya ägare kommer att ta över restaurangen. Och de vill köra ett eget koncept utan att vara knutna till någon kedja, berättar Simon Sauma.

Så affären är klar?

– Yes, försäljningen är klar, hela affären är uppgjord.

Vilka de nya ägarna är, eller den nya verksamheten kan vara igång, vill Simon Sauma dock inte avslöja i nuläget.