Den nya delikatessdisken öppnade för kunderna på torsdagen.
Den nya delikatessdisken öppnade för kunderna på torsdagen.
Den nya delikatessdisken öppnade för kunderna på torsdagen.
Den nya delikatessdisken öppnade för kunderna på torsdagen.
Den gamla delikatessdisken revs för drygt 7 veckor sedan, som ett le di den stora renoveringen som pågår och pågått i butiken under hösten. På torsdagsförmiddagen var det dags att riva ner plasten som suttit framför den nya disken.
– Vi är väl inte 100 färdiga, det saknas lite hyllor och annat. Delikatessen är som hjärtat i butiken och det har varit väldigt mycket frågor under resans gång, den är den enda stan av den här storleken så självklart skulle vi ju alltid ha den kvar, säger butikschefen Pelle Lindqvist.
Vad skiljer den nya disken från den gamla?
– Det stora, för oss och medarbetarna, är att vi byggt ihop tillverkningsköket med själva delen där vi hjälper kunderna. Det gör dels att vi kan visa upp att vi gör mycket själva, men är också ett sätt att lättare bemanna avdelningen och serva kunderna.
"Det stora är att vi byggt ihop tillverkningsköket med själva delen där vi hjälper kunderna", säger Pelle LIndqvist.
När Vimmerby Tidning besökte butiken på fredagseftermiddagen ringlade sig en stadig kö fram till delikatessdisken, och enligt butikschefen hade det sett ungefär likadant ut hela dagen.
– Vi började rycka loss draperiet borta vid fisken och så fort det släppte kom kunderna fram och ville handla. Det är fantastiskt kul att få den responsen, det är väl ett bevis på att många saknat den manuella delikatessen och en härlig känsla för oss, säger han.
Nästa onsdag stänger man tidigare för att fira med alla medarbetare och hantverkare som varit involverade i ombyggnationen. På torsdagsmorgonen, när man öppnar, ska det mesta vara klart.
– Vi vill tacka kunderna för tålamod och förståelse för att det varit lite råddigt i butiken ett tag, säger Pelle Lindqvist.