"Det vi har tagit med oss är att folk i Vimmerby med omnejd saknat marknader av det här slaget", säger Carita Thörn. Men att det blir en fortsättning är inte bestämt. Än.
Två veckor efter marknaden i Gästgivarehagen har arrangörsgruppen hunnit pusta ut. Men det var stundtals svettigt. Den väl tilltagna parkeringen var full efter en kvart. Om det någon gång är befogat att koppla ihop orden våfflor och kaos är det kanske här.
Men ett kaos med positiv efterklang.
– Det såldes minst 500 våfflor och det blev förstås väldigt stressigt i våffelstugan. Men folk hade förståelse för att de fick vänta lite. Och vi sålde mycket mer korv än vi räknat med. Vi tyckte vi hade köpt in så mycket att vi var lite rädda för att behöva äta korv och våfflor i veckor framöver, men istället fick jag springa och kompletteringshandla tre gånger, säger Carita Thörn.
Överskottet från serveringen var öronmärkt Barndiabetsfonden, Min Stora Dag och särskilt fokus på den mer lokala insamlingen Vår Stora Dag.
– Ett barn från Vimmerby kommer att få en upplevelse senare i år.
Men att korven och våfflorna skulle ge så mycket klirr i välgörenhetskassan trodde ingen.
– Det är svårt att veta i förväg vad det kan ge, och den här gången hade vi inga lotterier med sponsrade vinster, vi stod för allt själva. Att det skulle bli 10 500 kronor är inget annat än en succé. Men folk är så givmilda. Det fanns de som betalade uppemot 200 kronor för en korv.
En marknad som blev en skräll. Både vad gäller antal besökare och överskottet till välgörenhet. "Vi var inställda på att få lägga ut själva, men det blev 10 500 kronor", säger Carita Thörn.
Responsen har varit positiv. Men ändå är det inte hugget i sten att det blir en fortsättning.
– Det är mycket jobb, men jag har ju otroliga medarbetare som gör att allt flyter på. Men, som sagt, vi ska ta ställning till det här när ska summera det här på ett möte nästa vecka. Sedan frågar man sig också om man kan upprepa en succé. Å andra sidan var det så vi tänkte efter första Barnens Dag på torget, som blev så lyckad. Går det här att göra igen? Det gjorde det, och det blev bara bättre.
Vad tar ni med er från den här premiärmarknaden?
– Att det här är något människor i Vimmerby med omnejd saknart. Marknader, riktiga marknader med klass. Det är en genuin och fin miljö, som vi alltid velat lyfta, och den här typen av marknad passar i Gästgivarehagen.