– Det finns en köpare till verksamheten, men det är inte helt klart med klartecken från bank och sådant ännu, så jag kan inte säga så mycket mer i dag än att restaurangen ser ut att leva vidare, säger konkursförvaltaren Andreas Öhlin.

Smak by Simon tvingades för en dryg vecka sen försätta sig i konkurs på egen begäran som en följd av coronapandemin. Utöver ägarna drabbades tre anställda plus timanställda av konkursen.

Nu finns en köpare som vill driva restaurangen vidare.

– Hur och när den kan öppna igen vet jag inte, den är upp till en blivande ägare, men jag hoppas överlåtelsen kan bli klar inom kort, säger Andreas Öhlin.