Restaurangens dagskassor från avhämtningen på både måndagen och tisdagen kommer att gå till Röda Korset och de drabbade efter jordbävningen i Marocko och översvämningskatastrofen i Libyen.
– Vi vill hjälpa till och skicka pengar till dem efter allt som har hänt där. Vi vill vara med och stötta så mycket vi kan, säger Shaker Almawla som tillsammans med Muzaffer Tekbas äger restaurangen Monte Carlo.
Det var den 8 september som Marocko drabbades av den kraftigaste jordbävningen i landet på över 120 år. Enligt landets myndigheter har över 2600 personer dött och fler än 2 500 uppges vara skadade. Översvämningarna i Libyen har beskrivits som katastrofala och över 11 000 människor har mist livet. Tusentals människor är saknade och dödssiffran kan komma att stiga ytterligare.
I början av året skänkte Monte Carlo på samma sätt som nu två dagskassor från avhämtningen till Röda korset, den gången med anledning av jordbävning i Turkiet och Syrien.
– Det här är inte första gången som vi gör det här och det kan absolut hända att vi gör det igen i framtiden, säger Shaker Almawla.
Hur mycket pengar hoppas ni kunna få ihop och skänka?
– Vi hoppas att vi får många kunder både på måndagen och tisdagen och att vi kan skicka en bra summa. Vi vet inte riktigt hur mycket det kommer att bli men allt från avhämtningen går oavkortat till Röda korset, säger Shaker Almawla.