"Rör inte vår matsal"

Kålsoppa och småprat. Torsdagens höjdpunkt för de som äter i matsalen på Frödala i Frödinge. Men nu är de oroliga att förvaltningens förslag att spara bort matserveringen går igenom.

- Det vore inte klokt, det får bara inte bli så. Jag blir så arg - jag kan inte laga mat längre, och kylmaten har jag redan sagt nej till, säger Karin Rask, 90.

Förslaget till besparingar på kosten gäller bland annat matserveringarna på Frödala i Frödinge och Solgläntan i Tuna, som i så fall kommer att stängas.

I Frödala äter 13-14 pensionärer lunch varje dag. Lunch har serverats här sedan äldreboendet öppnades 1992. Anette Ekqvist Dahlberg, enhetschef för Solgläntan och Frödala, är orolig för konsekvenserna.

- Vi jobbar ju hela tiden med att förbättra kvalitetsarbetet och vet vad kosten betyder. För många är det här enda målet lagad mat de äter och risken är att det skulle bli kaffe och macka istället. Undernäring är en riskfaktor för äldre och äter man sämre leder det till så mycket annat, man blir skör och yr och trillar lättare.

Och så är det ju gemenskapen och den sociala samvaron. Här pratas det om smått och stort. Många kommer en god stund innan maten serveras och sitter gärna kvar.

- Inte vill man sitta själv och äta, det smakar inte, säger Anna-Greta Svensson, 87, som absolut inte vill bli av med luncherna.

Karin Rask, 90, flyttade för ett år sedan från Nygård i Locknevi.

- Det var inget fel på det, men jag kände mig så ensam och det var därför jag sökte mig hit. Det blev stor skillnad. Här har jag trivts från första stund. Men nu kan det bli ledsamt. Jag tycker det för förbannat, rent ut sagt. De kan inte förstå hur viktigt det här är för oss.

Läs mer i fredagens papperstidning