Vid smittskyddsenheten på Länssjukhuset i Kalmar tror Per-Åke Janheimer att det finns ett stort mörkertal bland dem som smittats.
- Många av dem som ätit på de berörda restaurangerna är kanske inte Vimmerbybor utan turister på tillfälligt besök, säger han.
Efter rekommendationer från Livsmedelsverket jobbade Lena Blomberg på Vimmerby kommun med att se till att allt kebabkött som härrör från den troliga smittkällan, en grossist i Jönköping, blev omhändertaget under torsdagen.
Sammanlagt finns det 300 kilo kebabkött i Vimmerby som kan bära på smittan.
Under torsdagen uppdagades nya fall av salmonella som inte kan kopplas till kött från grossisten i Jönköping. Nu vill Livsmedelsverket att kommunerna vidgar sina provtagningar. Smittan kan finnas på flera restauranger. En gemensam nämnare i alla sjukdomsfallen är att den drabbade har ätit kebabkött.
Salmonellakebab
Det finns salmonella i kebabköttet. Ett preliminärt provsvar har visats sig vara positivt. En handfull personer i Vimmerby har redan insjuknat, och det kan vara flera på gång.
En salmonellafri kebab, tack! Nya fall av salmonella upptäcktes på torsdagen i Götene kommun. Fall som inte kan knytas till den grossist i Jönköping som sålt danskt fläskkött till pizzerior i flera kommuner.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter