SM i hembrygd öl avgjordes i Linköping i lördags. Mer än 500 öl var anmälda till domartävlingen. Till slut kunde juryn, där bland annat Åbro Bryggeris chefbryggare Lennarth Anemyr satt, utse en vinnare. Tre vänner från Göteborg, som också vann SM-tävlingen 2010, segrade.
- En bra India Pale Ale som motsvarade våra förväntningar. Vi gillade grapefruktstonerna och det var en harmonisk smak på den. Det var ett bra öl, helt enkelt, säger Lennarth Anemyr.
3000 liter öl
För första gången får vinnarna brygga på ett av de stora bryggerierna.
- Det här var överraskande för oss, vi trodde inte att ölet skulle slå så här bra. Vi vann 2010 också, men det är roligare nu när det är ett så pass stort bryggeri. Åbro besitter en enorm kunskap och det ska bli jättehäftigt att få brygga där, säger Rick Gordon Lindqvist, som segrade tillsammans med kompisarna Magnus Ahlström och Tomas Lundqvist.
SM-vinnare får brygga på Åbro
För första gången låg ett Åbrobryggt öl i prispotten för SM-vinnaren i hembrygd öl.Tre vänner från Göteborg vann med en sexprocentig India Pale Ale vid namn Drakens IPA.- Det ska bli jättehärligt att få komma till Åbro, säger vinnaren Rick Gordon Lindqvist.
Åbros bryggmästare Lennarth Anemyr välkomnar SM-vinnaren till Vimmerbybryggeriet.
Foto:
Så jobbar vi med nyheter