SNÖN STOPPAR MJÖLKBILEN - NU SKÄNKS 3 500 LITER BORT

Natten mellan onsdag och torsdag skulle Arla ha hämtat mjölk på Råshults gård. Men någon mjölkbil kom aldrig och klockan nio i morse fick mjölkbönderna Uhre beskedet att det inte blir någon hämtning.
– Det kändes lite tråkigt att hälla ut mjölken, så är det någon som vill hämta mjölk att göra ost på eller ha till bakning är det okej, tänkte vi, säger Ulrica Uhre.
Hon la ut erbjudandet i några grupper på Facebook och erbjudandet spreds snabbt.
– Det ringer folk hela tiden, och det tog bara en kvart innan Livsmedelsverket ringde. Reglerna säger egentligen att man bara får sälja 70 liter opastöriserad mjölk i veckan, men jag fick klartecken. Det här är ett specialfall, så bara vi informerar om att mjölken är opastöriserad är det okej att ge bort den.
Vad har ni fått för besked från Arla?
– De kommer normalt varannan natt. Nu låg de så mycket efter, att de var tvungna att släppa några linjer, så det var inte bara hos oss. Det är många gårdar i Vimmerby kommun som står med mjölk idag, som de får hälla ut. Annars kan tycka vi bor inte så långt ut i skogen, men är det kaos så är det.
Hur många liter har ni gett bort?
– Vi får se hur många som verkligen kommer och hämtar. Lite grannar har kommit nu, så snart är vi i alla fall med kanske 40-50 liter. De skulle göra ost och pannkakor. Opastöriserad mjölk är utmärkt till framförallt ost.
Vad gör ni med det ni inte blir av med?
– Vi har en gammal tank som vi ska försöka pumpa över en del i och spara ge till våra kalvar. Det känns väldigt tråkigt att bara slänga ut mjölk, när man gjort jobbet och mjölkat korna och de har producerat.