Uppmaningen är något som vimmebyborna har anammat. På Ica Kvantum köps därför enbart en liten mängd utländskt kött in.
– Senast igår hade jag två kunder som stod och diskuterade just detta. De ville försäkra sig om att det verkligen var svenskt kött man handlade, säger Magnus Broo, färskvaruansvarig på Kvantum.
Han säger att kött överlag säljer stort just nu.
– Det är semesterracet och det gör att vi är inne i en av de bästa veckorna på året nu. Alla vill ha kött och bara igår sålde vi nära 700 kilo, varav 95 procent svenskt kött.
Även Coop i Vimmerby märker av en stark efterfrågan på kött just nu. Kunderna frågar nästan uteslutande om svenskt kött, menar personalen.