Tolv gånger har de träffats och jobbat med allt från att beställa material till att designa och färdigställa knivarna.
Det finns framför allt många olika träslag och behandlingsalternativ att välja mellan, från masebjörk behandlat med linolja och terpentin till tryckimpregnerat med epoxilim, så kallat stabiliserat trä.
Att förvandla träet till ett vackert skaft är som ett yrke i sig själv. Man måste fasa av kanterna med slippinnar och sen finpolera.
- Alla tillverkar kniven enligt sin egen modell, så alla blir unika. Slidan i läder tillverkar de också själva och behandlar med olika färg så den få sin unika kulör och form, säger Magnus Gustafsson som leder knivtillverkningskursen.