Simon Sauma visar upp två kommunala besked med rakt motsatt innehåll. I den ena meddelar socialförvaltningen att man inte tar ut någon tillsynsavgift för 2020 på grund av pandemin. I den andra meddelar Miljö- och byggförvaltningen att tillsynsavgiften dubblas för att tillsynen kräver mer tid.
– Den ena sidan vill hjälpa och tar inte ut avgift för tillsyn under pandemin, men den andra sidan gör tvärtom och höjer till det dubbla trots att de vet hur hela krognäringen i Vimmerby lider, säger Simon Sauma.
Han syftar i sitt exempel särskilt på socialförvaltningen och på miljö- och byggnadsförvaltningen.
I ena handen håller han ett besked från februari i år där socialförvaltningen meddelar att man inte tar ut någon avgift för tillsynen av serveringstillstånden för alkohol för år 2020.
– Det uppskattar vi väldigt mycket. Det har stor betydelse för oss just nu, säger han.
I början av förra veckan kom ett rekommenderat brev för miljö- och byggnadsförvaltningen. Det tände nya förhoppningar.
– Jag trodde det var ett nytt besked om att vi skulle slippa tillsynsavgifter på grund av pandemin.
Så var det inte. Det var tvärtom.
– Jag trodde inte mina ögon när jag såg att kostnaden för tillsynen dubblas, säger han.
Livsmedelsinspektören Ida Pettersson motiverar det med att tiden för tillsynen ökat till fem timmar för att restaurangen Mr Burger börjat hantera rått kött i köket.
– Då blir det en annan klassificering som kräver mer tillsyn, och det här är ett beslut från augusti i fjol som vi inte fått återkoppling på. Därför blev det ett rekommenderat brev nu, men stämmer inte underlaget kan man tala med oss eller överklaga beslutet, säger hon.
Simon Sauma är kritisk till den förklaringen.
– Den enda skillnaden mot tidigare är att vi köper färdigbankade schnitzlar och panerar själva och att vi gör spett av färdig kycklingfilé. Vi slaktar inte i köket, och ändå ska det gå åt fem timmar. De är här max 20 minuter, säger han.
– Och hur kan man komma med en sån höjning när hela krogbranschen i Vimmerby kämpar för sin överlevnad? Kommunen fasta avgifter spelar en viktig roll, det gäller de fasta avgifterna för elnät och sånt också, anser han.
Elisabeth Karlsson är avdelningschef på miljö- och byggnadsförvaltningen i Hultsfred och säger att kommunen är skyldig att ta en taxa som motsvarar arbetet för en tillsynd. "Livsmedeltillsynen är en viktig faktor också i pandemitid" säger hon.
Elisabeth Karlsson är enhetschef på miljö- och byggnadsförvaltningen.
– Taxan bygger på en lagstadgad förordning om att vi ska ta ut full kostnadstäckning och i de fem timmarna ingår mer arbete än det som sker på plats på krogen och de facto så hanteras ju kött i det här fallet, säger hon.
Kommunstyrelsens ordförande Jacob Käll (C):
– Arbete som utförs ska vi ta betalt för, men socialförvaltningen har inte gjort tillsyn och då sa vi nej till avgift. Det går att få anstånd med betalning nu om man ansöker om det.