Magasin 5 en destination – trots tråkigt glassväder

Sämre julisiffror på Magasin 5 än i fjol. Men trots det dåliga vädret har det kommit glassälskare ända från Västergötland för att besöka Vimmerbys nya cafédestination.

Fernandes Santos och Vincent Ekelund har serverat glass på Magasin 5 i sommar.

Fernandes Santos och Vincent Ekelund har serverat glass på Magasin 5 i sommar.

Foto: Matilda Söderberg

Vimmerby2023-08-10 20:00
undefined
Två kulor glass är det som säljer allra mest på Magasin 5.


– Vi råder inte över väderleken, och den har väl lämnat en del att önska, säger Jerker Ekelund.

Glasscafét Magasin 5 slog upp portarna den 10 juli förra året.

– Vi hade ett kanonår med fina sommarkvällar hela juli, det var folk här till tio varje kväll, säger Jerker.
 

undefined
Jerker Ekelund vill att Magasin 5 ska bli en destination i sig. "Vi kan inte bara förlita oss på ALV-turisterna", säger Jerker.


I år kunde man öppna upp redan i mitten av maj.

– Som helhet är våra siffror såklart bättre än förra året, men om man isolerar juli är det sämre i år än i fjol, säger Jerker.

Framförallt har vädret påverkat.

– Är det lite gråkallt och regnigt kanske inte glass står överst på listan över vad folk vill spendera sina pengar på, säger Jerker.
 

undefined
På Magasin 5 finns det 36 olika sorters glass att välja mellan.


Trots det har flera glassentusiaster hittat till Magasin 5.

– Vi har hyggligt bra dagskassor. Vi har fem till sex tusen ordrar i månaden, och på en order brukar det gå flera kunder, säger Jerker.

Det fina junivädret hade en positiv effekt på intäkterna.

– Juni hade ungefär lika stor omsättning som juli, och det är ju lite konstigt för att juli är den stora månaden normalt sett, säger Jerker.

På Magasin 5 har man satsat på upplevelsen och arbetat med ett koncept för både inredning och glassuppläggning.

– Det har blivit en liten snackis. I början av säsongen var det två killar från Västergötland som hade hört talas om det här stället som åkte hit på motorcykel, säger Jerker.

undefined
I år har man satsat på flera olika glassmenyer på Magasin 5, något caféansvarig Estelle Kvistborg tror går hem hos kunderna.


Jerker vill att Magasin 5 ska bli en destination.

– Vi kan inte bara förlita oss på ALV-turisterna, och vi är påväg dit. Det har kommit familjer från Linköping, Norrköping, Kalmar och Jönköping för att äta glass hos oss. Det är vi väldigt glada för, säger Jerker.

Estelle Kvistborg gör sin första sommar som caféansvarig på Magasin 5. Hon tror att deras nya lunchalternativ kan bidra till en helhetsupplevelse på caféet.

– Det har varit uppskattat att kunna äta både lunch och fika, säger Estelle.

undefined
Trots det gråkalla regnvädret har man fortfarande haft hyggliga dagskassor på Magasin 5.


Men det är fortfarande kulglassen som drar mest kunder. Bland deras 36 smaker finns det flera favoriter, men en stjärna lyser lite starkare än de andra.

– Oreoglassen har varit väldigt poppis. Vi har en egen våffelmeny till den, säger Estelle.

Enligt leverantörerna till Magasin 5 håller de fortfarande god volym i jämförelse med andra cafeér.

– Man vill alltid att det ska vara mer såklart, men vi är inte missnöjda på något vis. Vi är jätteglada för alla som kommer och äter glass hos oss trots det dåliga vädret och det dåliga ekonomiska klimatet i samhället! Säger Jerker.

undefined
Fernandes Santos och Vincent Ekelund har serverat glass på Magasin 5 i sommar.
undefined
Kunderna har hittat till Magasin 5 trots att det inte varit något vidare glassväder i juli.
undefined
På Magasin 5 har man sålt stora volymer glass i jämförelse med andra liknande cafén enligt glassleverantörerna.
undefined
Fernandes Santos serverar glass i stora lass på Magasin 5.
undefined
På Magasin 5 har man jobbat mycket med både inredning och uppläggningskoncept.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!