Vimmerby Spritfabrik släpper ny gin med lokala ingredienser

Vimmerby Spritfabrik är ännu inte klara med ombyggnationen av den säregna byggnad de ska ha sin produktion i. Trots det har de redan hunnit ta fram flera produkter. Snart släpps deras andra gin på Systembolaget.

Vimmerby Spritfabrik släpper en "pink gin" med lokala ingredienser.

Vimmerby Spritfabrik släpper en "pink gin" med lokala ingredienser.

Foto: Jimmy Karlsson/Privat

Vimmerby2024-05-31 11:06

Den gin som Vimmerby Spritfabrik nu släpper beskrivs av företaget som ett resultat av lokala ingredienser och hantverk. 

– Denna gin är smaksatt med jordgubbar och hallon från Axelssons i Aby samt lokalt odlade rabarber, vilket ger en fräsch och fruktig smak, skriver de i ett pressmeddelande.

Flaskorna med den närproducerade produkten, en så kallad pink gin, kommer till en början bara finnas på Systembolagets hyllor i Vimmerby, Hultsfred och Kisa. I övriga landet är det en beställningsvara.

Som vi har skrivit om tidigare ska produktionen så småningom flytta till de gamla lokstallarna i Vimmerby, lokaler som i många år stått tomma.

undefined
Lokalerna som Vimmerby Spritfabrik ska hålla till i i framtiden håller på att rustas upp.
undefined
De gamla lokstallarna i Vimmerby ska bli en spritfabrik.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!