Det var i fredags som Vimmerbyrestaurangen på sina sociala medier meddelade att man skulle hålla restaurangen stängd och att kvällens planerade lansering av en ny öl, ställs in på grund av sjukdom.
Åbros vd Henrik Dunge kommenterade då beslutet:
– Flera personer har insjuknat, både serveringspersonal och kockar, inte allvarligt, men vi kan inte hålla öppet, varken fredag eller lördag, sade Dunge till Vimmerby Tidning i fredags.
Men även gäster ska ha blivit sjuka efter att ha besökt restaurangen. För en hel del av de som deltog i Företagarnas oktoberfest på restaurangen i onsdags kväll slutade festligheterna med att flera blev sjuka. Marcus Hamlin, ordförande för Företagarna Vimmerby sade i helgen att man inte visste hur många som drabbats:
– Det är jättetråkigt för alla drabbade naturligtvis, men shit happens får man kanske säga. Det första vi gjorde var att ta kontakt med Brygghuset och jag tycker de har skött det bra. De har gjort precis vad man kan förvänta sig. Klart man funderar på vad det kan vara, det skulle kunna vara en superspridare av calicivirus också.
Även tillförordnade restaurangchefen Albin Rydqvist kommenterade i helgen händelsen till Vimmerby Tidning.
– Det är otroligt tråkigt att någon form av smitta kommit in överhuvudtaget, men vi har fortfarande ingen aning om hur den kommit in eller vad det är. Vi tar självklart vårt ansvar i att det här ska analyseras på bästa sätt, så vi får klarhet i det, sade han då och berättade även att prover hade tagits och att man inväntade svar på dessa.
Har in fått några svar på proverna än?
– Nej, jag inväntar fortfarande provsvaren. De lämnades i fredags, jag skulle tro att de kommer under veckan, säger Rydqvist under måndagsmorgonen.
Han bekräftar att restaurangen fortsatt kommer hållas stängd under dagen.
– Vi kommer inte ha öppet i dag, det är av säkerhetsskäl för att tiden ska få ge sitt. Det har med att göra att all personal ska kunna bli återhämtade på bästa sätt.
Runt lunchtid på måndagen uppdaterade restaurangen på sociala medier att man håller stängt även under tisdagen, men att de siktar på att öppna igen under onsdagen.