OS-guldmedaljören Odermatt hade ledningen efter första åket – i andra utökade han den. Till slut blev segermarginalen 73 hundradelar.
Odermatts landsman Loïc Meillard blev trea, 1,66 sekunder efter.
Därmed utökade schweizaren sin ledning i den totala världscupen.
Segern var Odermatts fjärde 14:e raka pallplats i storslalom. Det inkluderar hans guldmedalj vid OS i Peking i februari förra året.
Därtill var det Odermatts 17:e världscupseger, och hans 11:e i storslalom.
Svenske Mattias Rönngren kvalificerade sig inte för andra åket.
På söndag står slalom på programmet i Adelboden.