Italienarna ledde med 34–0 redan i halvtid – och vann till slut med klara 41–14.
Svenska nyckelspelarna William James och Sebastian Gauthier i det svenska laget fick inte starta matchen efter att de valt att festa dagen innan match.
– De har brutit mot lagreglerna. Men de kommer att spela i dag, sade förbundskapten B.D Kennedy till SVT om beslutet.
Det hjälpte ändå inte i dag. Sverige mäktade med två touchdowns i matchens andra del men kom inte närmare.
Matchen slutade 41–14 till Italien som därmed kan titulera sig EM-mästare.
Det svenska herrlandslaget hade chans att vinna sin senaste internationella titel sedan 2005 då man vann just EM i finalen i Malmö.
Men Italien var det klart bättre laget den här gången. Bortalagets Michael Gentili stod för två touchdowns.