Amanda Lennartsson blev matchhjälte med sitt avgörande 2-1-mål efter 83 minuter.
Första halvlek blev mållös och det dröjde till den 60:e minuten innan Anna Ljungberg gav Holsby ledningen.
I 70:e minuten nätade Elsa Nilsson, och kvitterade för Hultsfred.
Men med sju minuter kvar att spela kom det matchavgörande målet genom Amanda Lennartsson. Det fastställde slutresultatet till 2-1.
Holsby har nu nio poäng efter fyra spelade matcher, medan Hultsfred har sex poäng efter tre matcher.
Nästa motstånd för Hultsfred är Västerviks DF. Lagen möts söndag 22 maj 17.00 på Knektavallen.