United vann med 4–0, alla målen gjordes i första halvlek. Le Tissier gjorde sina mål efter hörna, varav ett på nick.
Hon kom till United i somras från Brighton.
Hemmalagets kapten Katie Zelem spelade sin 100:e match och firade detta med ett mål (på straff) och slog hörnorna som Le Tissier gjorde mål på.
Det blev publikrekord på Leigh Sports Village med 5 315 åskådare på plats i Leigh utanför Manchester.
Super League-premiären sköts upp en vecka på grund av drottning Elizabeths bortgång. Inför matchen hölls en tyst minut och den brittiska nationalsången spelades för att hedra drottningen.
Super League-säsongen inleddes på fredagskvällen med Arsenals 4–0-seger mot Brighton.