Mayi Kith spelade 18 matcher för Stade de Reims, i franska ligan, under den gångna säsongen.
Försvararen ansluter till truppen den 1 augusti. Kontraktet sträcker sig över 2023.
Mayi Kith är född i Kanada men representerar Kamerun på landslagsnivå.
"Easthers kompetenser ger oss fler nycklar att hantera olika matchbilder vilket ökar vår styrka men naturligtvis även konkurrensen om platser i startelvan", säger Kristianstads sportchef Lovisa Ström till klubbens webbplats.
Utöver toppstrid i damallsvenskan väntar även Champions League-kval för KDFF till hösten.
"Jag är riktigt taggad över att starta en ny resa i Sverige. Efter fyra år i Frankrike behövde jag uppleva något nytt, så jag är väldigt tacksam över att vara i Kristianstad", säger Mayi Kith.