En miljöaktivist tog sig upp på det ena biljardbordet, satte sig ner på den gröna filten och strödde ett orangefärgat pulver omkring sig.
Vid det andra biljardbordet försökte en annan miljöaktivist kedja fast sig själv.
Spelet stoppades omedelbart och kort därefter eskorterades miljöaktivisterna – båda iklädda tröjor med texten "bara stoppa oljan" – bort av ordningsvakter.
Robert Milkins och Joe Perry spelade vid det ena bordet medan Mark Allen och Fan Zhengyi vid det andra.
Båda matcherna väntas återupptas senare på måndagskvällen.
Stephen Hendry, tidigare världsmästare och numera kommentator för BBC, var chockad över vad som utspelade sig.
– Jag har aldrig sett något liknande på ett snooker-arrangemang, säger han.